Thursday, 13 June 2013

Kek Lapis Biskut Marie Cappuccino


Bahan² A:
3 biji telur grade A
110 gm gula kastor
110 gm tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1/2 sudu besar ovalette
75 ml susu cair
1/2 sudu kecilk garam
1 sudu kecil esen vanilla

Bahan² B:
50 ml minyak jagung/masak
Pewarna merah, kuning dan oren - ikut suka
Biskut merry secukupnya - perasa Cappuccino

Cara-Cara :
1. Didihkan air dalam periuk kukusan.
2. Kemudian campur kesemua Bahan² A, Pukul adunan dengan kelajuan tinggi selama 5 minit hingga sebati dan gebu.
3. Masukkan minyak jagung/masak dan digaul dengan spatula hingga sebati.
4. Sapu loyang dengan minyak,Bahagiakan adunan kepada 3 bahagian sama banyak dan diletak pewarna yang digemari dan dikacau rata.
5. Ratakan adunan pertama dan susun biskut merry diatasnya dan kukus selama 5 minit dengan api sederhana kecil dalam kukusan yang telah dipanaskan dulu.
6. Buat lagi dengan adunan kedua dan susun biskut diatasnya kukus lagi 5 minit. Dan buat lagi dengan adunan terakhir dan kukus lagi selama 10 minit.
7. Setelah kek masak, biarkan di dalam loyang selama 10 minit kemudian baru potong.


No comments:

Post a Comment